ビタミンCなら知ってるけど・・・ミネラルって何の事?知りたかった情報がぎっしりです。
  ■ビタミン編
    普段、何気なく耳にしている、ビタミン。とても大切な物だと言うのは、みなさんご存知だと思いますが、
    「不足したら体にどんな影響がでてくるの?」とか、「一日にどれくらい必要なの?」とか、
    案外知っているようで知らないものです。
    ビタミンのはたらきを知ることは、健康でいる為の必須科目(?)。そこで、まずはビタミン研究!

    ビタミンってなんだろう?

  ■ミネラル編
    ミネラルは、現在知られている104の元素から、水素、酸素、窒素、炭素の4つを除いた残りをいいます。
    最近の健康補助食品ブームで、各種ミネラルを含んだ健康補助食品が増えてきました。
    そこで、各種ミネラルの基本的な役割や働きについて勉強してみたいと思い、ミネラル編を作りました。
    これもミネラル、あれもミネラル・・・ ミネラル、ミネラル、ルルルルル〜

    ミネラルってなんだろう?

  ■その他編(食物繊維・脂肪酸・タンパク質とアミノ酸・糖質・その他)
    ビタミン、ミネラルだけが全てじゃない! 僕たちも立派にはたらいてるんだ。 と言うわけで、
    その他の
栄養素にもスポットライトを当ててみました。 
    どうでも良いわけじゃありません。 どれも大切な、栄・養・素。

    食物繊維ってなんだろう?

    脂肪酸ってなんだろう?

    多価不飽和脂肪酸  

    タンパク質とアミノ酸

    糖質

    その他の成分 

 

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